ওভেনে তাপ সরবরাহের জন্য আমরা কার্বন ফাইবার কেন ব্যবহার করি?
যদি আপনি অটোমেটেড রান্নাঘর ব্যবহার করেন, তাহলে আপনি এর কঠিনতা জানেন। প্রতিবারই ভালো মানের রুটি তৈরি করা দরকার; কিন্তু রুটির গঠন ঠিক রাখা খুবই কঠিন।
এই কারণেই আমরা পুরানো ধরনের ধাতব কুণ্ডলিগুলো ব্যবহার করা বন্ধ করে কার্বন ফাইবার ব্যবহার করছি। এগুলো অনেক দ্রুত কাজ করে। বড় ধাতব অংশগুলো গরম হতে অনেক সময় লাগে; কিন্তু কার্বন ফাইবার সরাসরি ইনফ্রারেড রশ্মি পাঠায়। এটা খুবই কার্যকর।
হার্ডওয়্যারগুলোকে সঠিকভাবে কাজ করানো
এখানেই সমস্যা রয়েছে: আপনার হিটিং এলিমেন্ট ও PLC-এর মধ্যে সমন্বয় থাকতে হবে।
বেশিরভাগ ভারী হিটারগুলোতে “থার্মাল মাস” থাকে; তাই এগুলো গরম হতে অনেক সময় লাগে। আরও খারাপ ব্যাপার হলো, বিদ্যুৎ বন্ধ হওয়ার পরও এগুলো রান্না চালিয়ে যায়। এর ফলে রুটি পুড়ে যায়।
কার্বন ফাইবার ভিন্ন। এটা দ্রুতই কাজ করে। যদি সেন্সর ২ ডিগ্রি তাপবৃদ্ধি সনাক্ত করে, তাহলে সিস্টেম অবিলম্বে বিদ্যুৎ বন্ধ করে দেয়। কোনো অতিরিক্ত তাপ থাকে না।
স্পেসিফিকেশনগুলো ঠিক করা
আমরা এগুলো যেমনভাবে দিই না; বরং আপনার উপলব্ধ জায়গা ও প্রয়োজনীয় তাপের পরিমাণ অনুযায়ী এগুলো কাস্টমাইজ করি।
সাধারণত, প্রতি সেন্টিমিটারে কত ওয়াট ব্যবহার করা হবে তা নির্ধারণ করতে অনেক সময় লাগে। কেন? কারণ কেউই চায় না যে রুটিতে গরম জায়গা থাকুক। আপনি ওয়াটেজ বাড়াতে পারেন, কিন্তু সাবধান থাকুন। এতে পাওয়ার সাপ্লাইতে অনেক চাপ পড়ে।
নিশ্চিত হোন যে আপনার SSR-গুলো সর্বোচ্চ কারেন্ট সামলাতে পারে। আর অবশ্যই, এগুলোকে যথেষ্ট হিট সিঙ্কিং সুবিধা দিন; নইলে আপনাকে প্রায়ই নষ্ট হয়ে যাওয়া রিলেগুলো পরিবর্তন করতে হবে।
লাভ ও ক্ষতি
দেখুন, কার্বন ফাইবার খুবই কার্যকর; কিন্তু এটা অটুট নয়। এটা বেশ ভঙ্গুর। যদি কিছু এর উপর আঘাত করে অথবা কনভেয়রটি খুব বেশি কম্পন করে, তাহলে এটা ভেঙে যেতে পারে।
এটা রোধ করার জন্য আমরা ফাইবারগুলোকে কোয়ার্টজ গ্লাসের মধ্যে রাখি। এটা কাজ করে; কিন্তু এতে নতুন সমস্যা দেখা দেয়: থার্মাল শক। যদি গ্লাসটি খুব গরম হয় এবং ঠান্ডা বাতাস এর উপর আঘাত করে, তাহলে এটা ভেঙে যেতে পারে।
সবকিছু নিয়ন্ত্রণ করাই গুরুত্বপূর্ণ। যদি বায়ুপ্রবাহ স্থিতিশীল থাকে, তাহলে সিস্টেমটি ঠিকমতো কাজ করবে।