Smettete di aspettare che il forno sia pronto: un modo migliore per accelerare il processo di cottura
Se avete mai lavorato in una linea di produzione alimentare, sicuramente conoscete quella sensazione di frustrazione: il nastro trasportatore è pronto a funzionare, ma il prodotto non è ancora pronto. Il problema principale è sempre lo stesso: l’attesa affinché il calore raggiunga effettivamente il centro del prodotto.
La maggior parte delle persone utilizza forni a convezione, ma c’è un problema: si riscalda l’aria, sperando che questa possa riscaldare il prodotto. È un metodo lento ed inefficiente.
Noi procediamo diversamente: utilizziamo termosifoni a radiazioni infrarosse circolari, così da evitare questo intermediario. Invece di riscaldare l’aria, trasferiamo direttamente l’energia nel prodotto.
Ottenere la velocità desiderata
Volete aumentare la velocità del nastro trasportatore? Avete bisogno di un flusso di calore elevato. Le nostre lampade a radiazioni infrarosse creano un flusso concentrato di radiazioni che colpisce il prodotto in modo rapido e efficace. Grazie all’uso di radiazioni a onde corte, il trasferimento di energia avviene quasi istantaneamente. È davvero un grande vantaggio: potete finalmente aumentare la velocità del nastro trasportatore senza preoccuparvi che il prodotto rimanga crudo o sottocotto.
I dettagli tecnici
Costruiamo questi dispositivi utilizzando tubi di quarzo di alta purezza. Perché? Perché quando si accendono e si spengono rapidamente, i tubi di vetro economico si rompono. Il quarzo invece no. Inoltre, regoliamo i filamenti interni in modo che si adattino alla vostra rete elettrica, così non dovrete preoccuparvi di problemi legati all’impianto elettrico. Inoltre, poiché questi termosifoni sono molto potenti, non occupano molto spazio. Potete quindi inserire più zone di riscaldamento in un tunnel più corto, risparmiando così spazio.
Come farli funzionare (e mantenerli in ottimo stato)
L’installazione è semplice: questi dispositivi possono essere sostituiti facilmente grazie ai connettori standard. Così potete sostituirli rapidamente durante le manutenzioni, senza alcun problema.
Ma ecco la verità: se mantenete queste lampade sempre a 100%, i filamenti si bruceranno. È semplice fisica. Per evitare che i vostri dispositivi si danneggino, avete bisogno di un sistema di controllo preciso. Se i controller PID non sono impostati correttamente, state solo sprechando denaro per sostituire le lampade. Noi vi aiuteremo a trovare il giusto equilibrio, in modo da ottenere il massimo rendimento senza danneggiare i vostri dispositivi.