オーブンを待つのはやめましょう。110Vの赤外線素子を使えば、焼き上がり時間を短縮できます。
朝の忙しい時間に、オーブンの動作が遅いと本当にイライラします。準備万端のトレイがあっても、オーブンの加熱機能では追いつかないのです。これは本当に困ります。だからこそ、私たちは110Vの赤外線素子を使って、全体の処理速度を上げているのです。
実際の仕組みはこうです。
ほとんどのオーブンは空気の流れを利用して物を温めますが、この赤外線素子は異なります。電磁波を利用して直接熱をパンに与えます。110Vなので、標準的な低電圧のコントロール装置にそのまま接続できます。重たい変圧器も不要で、ごちゃごちゃもしません。
最良な点は、ほぼ瞬時に最高温度に到達することです。従来の抵抗線を温めるのを待つ必要はありません。
私たちが高純度の石英ガラスを使ってこの素子を作るのには理由があります。石英は急激なオン・オフの繰り返しに耐えられ、割れる心配がありません。内部のフィラメントは110V用に特別に調整されているので、熱が重要な場所、つまり生地の表面に集中します。
ただし、注意点もあります。
この素子は非常に高温になります。プラスチック製の部品や敏感なセンサーの近くに設置すると、それらが溶けてしまう可能性があります。必ず、その高温に耐えられるブラケットを使用してください。
これらは「ブースターランプ」と考えてください。冷たい生地を入れると、オーブンの温度が下がりがちです。このランプがその隙間を埋めて、より速く完璧な色合いに仕上げます。
そして、どうしても壊れてしまった場合でも、大丈夫です。同じ電圧・長さの代替品を取り付ければ、すぐに再利用できます。
新しい大きなオーブンを購入する必要なく、毎日より多くの製品を作ることができます。