Ống hồng ngoại 250W dùng cho lò nướng pizza

Tại sao chúng ta lại sử dụng ống tia hồng ngoại 250W để làm nóng lò nướng pizza nhanh chóng? Việc chờ đợi lò nướng được làm nóng là điều tồi tệ nhất...