보조 난방용 주방 오븐 가열관
오븐과 싸우지 마세요: 낮은 열저항성이 왜 중요한가
만약 보조 난방 장치를 사용해본 적이 있다면, 그 불편함을 잘 알 것입니다. 정확한 온도를 설정해도 PID 제어기가 전력을 차단하지만, 오븐의 온도는 계속 상승할 뿐입니다.
이것이 바로 기존의 난방 요소들의 문제점입...
상업용 오븐용 보조 가열 램프
왜 오븐의 중앙 부분이 여전히 차가운가요? (그리고 이 문제를 어떻게 해결할 수 있을까요?)
혹시 상업용 오븐에서 음식을 꺼내보니 겉면은 타버렸지만 중앙 부분은 여전히 차가운 적이 있나요? 정말 끔찍한 일입니다. 우리는 이 현상을 “차가운 중심부” 문제라고 부릅니다....