Smettete di aspettare che il forno rotativo si riscaldi. Non c’è nulla di più frustrante che vedere come la produttività diminuisca a causa del tempo necessario affinché il forno torni alla temperatura giusta tra un lotto e l’altro. Si tratta di una perdita di tempo e di denaro.
Ecco perché utilizziamo lampade a infrarossi a base di nichromo come “aiutanti”. Invece di aspettare che gli elementi di riscaldamento principali funzionino, queste lampade forniscono calore immediato alla camera di cottura. In questo modo si riduce il tempo di attesa e si può riprendere rapidamente la produzione.
Perché funziona davvero
La maggior parte dei forni si basa sull’uso dell’aria in movimento per riscaldare i prodotti, ma questo processo è lento. Le lampade a infrarossi invece utilizzano onde elettromagnetiche per trasferire energia. Il calore emesso dalle lampade raggiunge direttamente la superficie dei prodotti, senza rimanere nell’aria. Meno tempi di attesa, più produzione. Semplice.
I dettagli tecnici
Queste lampade sono realizzate con un filamento di nichromo avvolto attorno a un tubo di quarzo ad alta purezza. Perché? Perché i forni rotativi operano in condizioni estreme, e questa soluzione permette alle lampade di resistere ai shock termici senza rompersi. Che si tratti di un impianto domestico da 220V o di un impianto industriale da 400V, regoliamo la resistenza del filamento in modo che la potenza fornita sia esattamente quella necessaria. Inoltre, poiché i componenti possono deteriorarsi col tempo, utilizziamo basi R7 o Sk15. Non è necessario smontare l’intero forno per sostituire una lampada rotta: basta semplicemente toglierne una e inserirne un’altra.
Alcune cose da tenere in considerazione
Si tratta comunque di una soluzione temporanea. Se aumentate l’intensità del calore, ma il tamburo del forno continua a ruotare troppo lentamente, potrebbero verificarsi zone di surriscaldamento, con rischio di danneggiare i prodotti. È quindi importante trovare il giusto equilibrio tra la potenza delle lampade e la velocità di rotazione del tamburo. Un ultimo consiglio: controllate i cavi elettrici. Queste lampade richiedono molta corrente quando vengono accese. Assicuratevi che i circuiti elettrici siano in grado di gestire tale carico, così da evitare problemi durante l’utilizzo del forno.