Berhentilah mencari elemen pemanas yang “cukup baik”.
Sejujurnya, usaha untuk mencari pengganti lampu yang sesuai untuk oven konveksi berbahan keluli tahan karat memang sangat sukar. Anda perlu mencari dalam katalog-katalog pelbagai jenis lampu, tetapi tiada satu pun yang benar-benar sesuai. Panjang tiubnya terlalu panjang atau terlalu pendek, atau kuasa yang dihasilkan juga tidak tepat. Ini sungguh menjengkelkan.
Itulah sebabnya kami tidak menggunakan lampu yang sudah siap dipasarkan. Kami membina tiub kuarsa mengikut dimensi dan keperluan elektrik yang tepat untuk setiap kes. Tiada lagi tekaan yang diperlukan.
Mencapai suhu yang tepat
Hal yang penting berkaitan voltan dan kuasa ialah keseimbangan antara kedua-duanya. Jika terlalu banyak kuasa diberikan kepada tiub yang pendek, suhu akan naik dengan cepat, tetapi ini akan menyebabkan tiub kuarsa menjadi rosak. Sama ada anda menggunakan 220V atau 380V, kami akan menyesuaikan panjang filamen agar elemen pemanas tidak rosak setiap beberapa bulan. Ingatlah untuk memastikan bekalan kuasa anda mampu menanggung beban permulaan ketika oven dihidupkan.
Penyesuaian saiz dan tekstur
Kami menggunakan kuarsa berkualiti tinggi kerana ia mampu bertahan daripada tekanan haba yang tinggi, dan dapat menghasilkan haba inframerah tepat di tempat yang diperlukan. Namun, ada masalahnya: kuarsa dan keluli tahan karat tidak mengembang pada kadar yang sama apabila panas. Jika penyesuaian saiznya terlalu ketat, tiub tersebut akan pecah. Kami mengatasi masalah ini dengan merancang penutup dan sambungan khas. Sama ada anda memerlukan pin R7 atau pin khusus yang lain, kami pastikan ia sesuai dengan struktur oven anda. Tiada perlu untuk membuat lubang atau merosakkan struktur oven.
Beberapa perkara yang perlu diingat
Tiub kuarsa ini sangat efektif dalam sistem konveksi yang memerlukan pengeluaran haba yang tinggi. Namun, ingatlah bahawa kuarsa tetap merupakan bahan kaca yang rapuh. Jika oven bergetar atau ada kemungkinan dulang makanan bersentuhan dengan elemen pemanas, anda perlu menggunakan pelindung untuk melindungi elemen tersebut. Selain itu, pastikan sistem ventilasi berfungsi dengan baik. Elemen pemanas yang berkuasa tinggi akan meningkatkan suhu di dalam oven dengan cepat, tetapi ia juga akan menghasilkan haba yang banyak di bahagian luar oven. Pastikan sistem ventilasi berfungsi dengan baik, agar dapur anda tidak menjadi terlalu panas.