Proč rychlá reakce skutečně snižuje vaše účty za párovou troubu
Většina lidí si myslí, že úspora energie spočívá pouze v silnější izolaci. Ale pokud používáte vysoce přesné párové trouby, skutečná „magie“ se odehrává u samotného topného prvku.
Používáme dva křemenné trubice, abychom dosáhli takzvaných „druhových“ časů reakce. Jednoduše řečeno: ve chvíli, kdy ovladač nařídí „nahřát“ nebo „zarazit“, trouba to okamžitě udělá. Není tu téměř žádný zpoždění.
Problém s starými topnými prvky
Vzpomeňte si na ty běžné kovové topné prvky. Jsou těžké, trvá jim dlouho, než se nahřejí, a co je horší, trvá jim také dlouho, než vychladnou.
To vede k takzvanému „termálnímu překročení“. V podstatě se napájení vypne, ale topný prvek stále vyzařuje teplo. Musíte tedy bojovat proti vlastnímu zařízení a plýtvat spoustou energie jen proto, abyste zabránili příliš vysoké teplotě.
Křemen je něco úplně jiného. Do vysokopřesného křemenného obalu umístíme wolframový vlákno. Díky malé hmotnosti dosahují tyto trubice plné teploty během několika sekund. Když se napájení vypne, teplo přestane. Prostě tak. Už žádná ztráta energie.
Dvojitý počet trubic = dvojnásobná síla
Používáme dvě trubice, abychom zdvojnásobili plochu pro vyzařování tepla, aniž bychom museli zvětšit velikost trouby. To zajišťuje, že pára a produkt jsou ozářovány rovnoměrnou energií krátkovlnného infračerveného záření.
Je to efektivní, ale existuje jeden problém. Křemen je sklo, a sklo se může rozbít. Pokud trouba příliš vibruje nebo pokud s poličkami zacházíte příliš hrubě, tyto trubice se mohou rozbít. Ujistěte se tedy, že vaše upevňovací prvky jsou pevné a neštípají sklo.
Jak to všechno funguje dohromady
Nemůžete to prostě zapojit do běžného mechanického termostatu a očekávat, že to bude fungovat. Potřebujete rychle reagující SSR (solid-state relay), který bude řídit činnost trubic. Díky tomu můžeme teplo vysílat v krátkých intervalech v milisekundách.
Zjistili jsme, že to snižuje celkovou spotřebu energie o 15–20 % ve srovnání se starými kovovými prvky. Získáte tak přesnější regulaci teploty a nižší účty za elektřinu. Jen pozor: ujistěte se, že vaše elektroinstalace je schopna tak rychlého přepínání, jinak budete muset vyměňovat opotřebované kontakty mnohem dříve, než byste chtěli.