Tại sao khả năng phản ứng nhanh lại giúp giảm chi phí sử dụng lò hấp?
Hầu hết mọi người nghĩ rằng việc tiết kiệm năng lượng chỉ liên quan đến việc sử dụng vật liệu cách nhiệt tốt hơn. Nhưng đối với những chiếc lò hấp có độ chính xác cao, yếu tố quan trọng nhất chính là bộ phận gia nhiệt.
Chúng tôi sử dụng hai ống thạch anh để đạt được tốc độ phản ứng nhanh. Nói một cách đơn giản, ngay khi bộ điều khiển ra lệnh “đun nóng” hoặc “tạm dừng”, lò sẽ lập tức thực hiện lệnh đó. Không có sự chậm trễ nào cả.
Vấn đề với các loại bộ gia nhiệt cũ
Hãy nghĩ về những bộ gia nhiệt bằng kim loại thông thường. Chúng rất nặng, cần thời gian khá lâu để nóng lên, và quan trọng hơn, chúng cũng mất rất nhiều thời gian để nguội down. Điều này dẫn đến hiện tượng “quá nhiệt”. Khi nguồn điện bị ngắt, bộ gia nhiệt vẫn tiếp tục tỏa nhiệt. Bạn sẽ phải tốn rất nhiều năng lượng chỉ để kiểm soát nhiệt độ không tăng quá cao.
Thạch anh thì khác. Chúng tôi đặt sợi wolfram bên trong lớp vỏ thạch anh có độ tinh khiết cao. Do khối lượng của chúng rất nhỏ, nên chúng có thể đạt nhiệt độ mong muốn trong vài giây. Khi nguồn điện bị ngắt, việc tỏa nhiệt sẽ ngay lập tức chấm dứt. Không còn sự lãng phí năng lượng nữa.
Sử dụng hai ống thạch anh để tăng hiệu quả
Chúng tôi sử dụng hai ống thạch anh để tăng diện tích bề mặt tỏa nhiệt, mà không làm cho lò trở nên to hơn. Điều này giúp nhiệt lượng được phân bố đồng đều lên sản phẩm được hấp.
Tuy nhiên, cũng có một điểm cần lưu ý: Thạch anh là chất liệu thủy tinh, và thủy tinh có thể vỡ. Nếu lò rung động quá mức hoặc người vận hành sử dụng lò một cách thiếu cẩn thận, các ống thạch anh có thể bị nứt. Hãy đảm bảo rằng các braket treo lò được thiết kế chắc chắn, không gây áp lực lên thạch anh.
Làm sao để mọi thứ hoạt động hiệu quả?
Bạn không thể đơn giản cắm chiếc lò này vào bộ điều nhiệt thông thường và mong đợi nó hoạt động tốt. Bạn cần một bộ relay trạng thái rắn để điều khiển việc bật/tắt các ống thạch anh. Điều này giúp chúng ta kiểm soát việc tỏa nhiệt một cách chính xác.
Chúng tôi đã thấy rằng việc sử dụng phương pháp này giúp giảm mức tiêu thụ năng lượng xuống 15–20% so với các bộ gia nhiệt bằng kim loại truyền thống. Bạn sẽ có được khoảng nhiệt độ ổn định hơn và chi phí điện cũng giảm đi. Lưu ý rằng hệ thống dây điện của bạn phải đáp ứng được yêu cầu về khả năng chuyển mạch nhanh như vậy; nếu không, các linh kiện sẽ bị hỏng sớm hơn dự kiến.