Arrêtez de chercher des éléments de chauffage « suffisamment proches » pour remplacer ceux existants. Soyons honnêtes : essayer de trouver une lampe de remplacement adaptée à un four à convection en acier inoxydable est généralement un cauchemar. On cherche dans les catalogues, mais rien ne convient jamais vraiment. Les tuyaux sont soit trop longs, soit trop courts, ou bien leur puissance n’est pas adaptée. C’est frustrant.
C’est pourquoi nous ne utilisons pas des composants prêts à l’emploi. Nous fabriquons plutôt des tuyaux en quartz selon vos dimensions exactes et vos besoins électriques. Pas de devinette possible.
Pour obtenir la bonne température Il s’agit d’un équilibre entre la tension et la puissance. Si vous mettez trop de puissance dans un tuyau court, le chauffage sera extrêmement rapide, mais cela met à rude épreuve le quartz, au point de le briser.
Que vous utilisiez 220 V ou 380 V, nous ajustons la longueur du filament afin que vos éléments ne se brûlent pas tous les quelques mois. N’oubliez pas de vérifier que votre source d’alimentation peut supporter cette forte charge lors du démarrage du four.
L’ajustement et le confort Nous utilisons du quartz de haute pureté, car il résiste bien aux chocs thermiques et permet de diriger parfaitement la chaleur infrarouge là où elle doit aller.
Mais il y a un problème : le quartz et l’acier inoxydable ne s’étirent pas au même rythme lorsque ils chauffent. Si l’ajustement est trop serré, les éléments peuvent se briser. Nous résolvons ce problème en concevant des extrémités et des connecteurs sur mesure. Que vous ayez besoin de broches R7 ou d’autres types de broches spécifiques, nous veillons à ce que tout s’insère correctement dans votre châssis existant. Pas de perçage, pas de problèmes.
Quelques choses à garder à l’esprit Ces tuyaux sont parfaits pour des systèmes de convection à haute puissance, où l’air circule constamment. Ils réagissent très rapidement. Mais rappelez-vous : le quartz reste du verre. Il est fragile. Si votre four tremble ou si un plateau alimentaire peut heurter les éléments de chauffage, il est nécessaire d’installer des protections.
De plus, veillez bien à la ventilation. Un élément à haute densité permet de chauffer rapidement la chambre, mais il dégage aussi beaucoup de chaleur dans l’enveloppe extérieure du four. Assurez-vous que les ventilations fonctionnent correctement, sinon votre cuisine ressemblera à une salle de sauna.