なぜクォーツチューブは他の加熱方式とは異なるのか？ ほとんどのオーブンは空気を温めることで加熱しますが、正直なところ、これには時間がかかります。一方、クォーツハロゲン技術を使えば、そういうことはありません。 空気が温まるのを待つ代わりに、このチューブは短波長の赤外線を使ってエネルギーを直接食品に送...

オーブンを待つのはやめましょう。110Vの赤外線素子を使えば、焼き上がり時間を短縮できます。 朝の忙しい時間に、オーブンの動作が遅いと本当にイライラします。準備万端のトレイがあっても、オーブンの加熱機能では追いつかないのです。これは本当に困ります。だからこそ、私たちは110Vの赤外線素子を使って、...

なぜ、最高のパン職人たちが赤外線クォーツヒーターを使うようになったのか？ ほとんどのオーブンは、単に空気を温めて、それでうまくいくことを願うだけです。しかし、その空気が生地を温めるのに時間がかかります。私たちは、その中間段階を省略することにしました。 クォーツ赤外線チューブを使用することで、短波放...